高校生のクラスメートとのBBQは、楽しい思い出になること間違いなしです。しかし、BBQを成功させるためには、事前に食材や道具、量をしっかり計画することが大切です。特に人数が多いと、何をどれくらい準備すれば良いのか分からなくなってしまいますよね。この記事では、10数人のクラスでBBQをする際に必要なアイテムとその量の目安について、わかりやすく解説します。
1. 参加人数に合わせた食材の量
まず最初に考えるべきは、参加人数に合わせた食材の量です。大体1人あたりの食材量を計算し、無駄なく準備できるようにしましょう。肉類は、1人あたり約200〜300gが目安です。特にバーベキューでは、肉がメインとなるので、しっかりと確保しておくと良いでしょう。
野菜やサラダ類は、人数分だけではなく、ちょっと多めに準備しておくとみんなが満足できます。例えば、玉ねぎやピーマン、コーンなどをサイドで焼けると、バランスの良い食事が提供できます。
2. 必要な道具：コンロ、炭、そして火を起こす道具
次に準備するべきは、BBQを行うための道具です。コンロは人数分に合わせて、広さや高さに注意して選ぶことが大切です。もし、皆で協力して料理をする場合は、広めのコンロを準備することをおすすめします。
炭は、1時間半から2時間の間でしっかり焼ける量を見込んで用意しましょう。炭の量はおおよそ1〜2kg程度で十分です。また、火を起こす道具（火起こし器など）も忘れずに準備しておきましょう。これがないと火のつきが悪く、時間がかかってしまいます。
3. ドリンクや氷の量
暑い日になることが多いBBQでは、ドリンクの準備も大切です。飲み物はアルコールとソフトドリンクを含め、1人あたり500〜700mlを目安に計算すると良いでしょう。特にジュースやお茶は人数分、アルコール類も参加者が飲む量を見込んでおくと安心です。
氷は飲み物を冷やすために必須ですが、量を調整しておくことが大切です。一般的に、1人あたり1〜2袋（2L程度）の氷を用意すると良いでしょう。
4. 20000円以内で揃える！おすすめのBBQ用具
最後に予算に合わせたおすすめのBBQ用具を紹介します。予算が20000円以内の場合、コンロや炭、道具類をバランスよく揃えることができます。予算に応じて、コンロは少し小さいものにして、炭や食材にお金をかける方法が効率的です。
例えば、簡易なBBQコンロや、炭の着火が早いものを選ぶと、時間を短縮できます。道具はあまり高価なものを選ばず、初心者向けのものを選ぶと良いでしょう。
5. まとめ：完璧なBBQを成功させるために
BBQを成功させるためには、参加人数に合わせた食材や道具、そして飲み物をしっかり準備することが大切です。また、人数が多いため協力が必要ですので、道具や準備の分担もしっかりと行いましょう。予算内で必要なものを揃え、皆で楽しい時間を過ごせるように計画を立てましょう。
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