モーラ・ナイフや西洋ナイフの刃物の研ぎ方と見分け方の基本ガイド

刃物好きの方がよく抱える疑問として、ナイフの研ぎ方や両刃と片刃の違いがあります。モーラ・ナイフやイルヴァリン・プッコなどの人気の刃物を使う際に、正しい研ぎ方や刃物の種類を理解しておくことは重要です。この記事では、初心者でもわかりやすく、両刃と片刃の見分け方や研ぎ方について解説します。

1. モーラ・ナイフは両刃か？

モーラ・ナイフのほとんどは片刃で、特にエルドリス・スタンダードのようなナイフも例外ではありません。モーラ・ナイフはキャンプや庭仕事に向いているため、片刃のほうが刃持ちが良く、使いやすさを重視した設計がされています。そのため、モーラ・ナイフに関しては、両刃のものは少ないです。

両刃のナイフは、西洋ナイフや一部のフィクセドブレードなどに見られますが、モーラ・ナイフの場合、基本的には片刃が主流です。

両刃のナイフを研ぐ際、関孫六のダイヤモンド&セラミックシャープナーは有効ですが、片刃のナイフ（特に和包丁やモーラ・ナイフ）に使用する際は少し注意が必要です。簡易的なシャープナーで研ぐ方法は、簡単で便利ですが、刃を均等に研ぐには砥石やシャープナーの角度に気をつけて研ぐ必要があります。

モーラ・ナイフや他の片刃ナイフの場合、刃を研ぐ角度を一定に保つことが重要です。特に片刃の場合は、刃の片側のみを研ぐことが基本です。

両刃と片刃の見分け方は非常にシンプルです。片刃の場合、刃の片側に角度がついており、もう片側は平らな状態か、少し鈍角になっています。反対に、両刃は両側に角度がついており、どちらも鋭角に研がれています。

見分け方として、刃の角度を目視で確認するのが簡単な方法です。片刃は片側のみが鋭くなり、反対側はフラットに近いので、その差を確認することができます。

日本と同様に、韓国ではナイフの購入に関して特別な手続きは必要ありませんが、外国人がナイフを購入する際には、販売店によっては身分証明書や連絡先の確認が必要となる場合もあります。

リサイクルショップや二手品店でのナイフの売却についても、店によって規制が異なるため、確認しておくことが大切です。ナイフを売る際は、店舗にあらかじめ確認しておくと良いでしょう。

モーラ・ナイフのような人気のナイフは、通常片刃が主流です。研ぎ方については、簡単シャープナーを使用しても大丈夫ですが、より精密な研ぎを求める場合は砥石の使用がオススメです。また、両刃と片刃の見分け方は、刃の片側だけが研がれているか、両側が研がれているかで判断できます。