大晦日の年越しキャンプでは、美味しい食事を囲みながら家族や友達と楽しい時間を過ごしたいですよね。特に、子供でも食べやすい簡単なキャンプ飯を作るのがポイントです。この記事では、大晦日にぴったりな簡単で美味しいキャンプ飯を紹介します。
1. ホットサンド
ホットサンドは、パンと具材を挟んで焼くだけの簡単な料理で、子供でも食べやすいです。好きな具材を挟んでアレンジできるので、具材にチーズやハム、卵を使うと、さらに美味しくなります。ホットサンドメーカーを使うと、均等に焼けて便利です。
材料はシンプルで、パン、ハム、チーズなどを準備しておけば、短時間で手軽に作れるので、年越しキャンプにもぴったりです。
2. カレーライス
キャンプの定番料理のひとつ、カレーライスは簡単に作れて、みんなで楽しめる料理です。事前に具材をカットしておけば、キャンプ地でお湯を沸かしてカレールーを入れるだけで完成します。寒い冬に温かいカレーを食べるのは最高です。
子供向けには辛さを調整し、フルーツやヨーグルトを添えるとより喜ばれます。具材をシンプルにして、野菜やお肉を加えることで栄養バランスも考えられます。
3. 焼きマシュマロ
大晦日の夜にぴったりのデザートとして、焼きマシュマロは外せません。キャンプファイヤーでマシュマロを串に刺して焼き、溶けた部分を食べると、とろける甘さが楽しめます。
焼きマシュマロは子供たちも大好きなキャンプ飯のひとつ。簡単で、火を使う楽しさも感じられるので、年越しの雰囲気にぴったりです。
4. おでん
寒い年末にぴったりな料理と言えばおでんです。キャンプ場でも簡単に作ることができます。大きな鍋でダシを取り、具材を入れて煮込むだけで、温かくて美味しいおでんが完成します。
具材は、大根、卵、こんにゃく、ちくわ、厚揚げなど、好きなものを入れてアレンジが可能です。事前に準備しておけば、キャンプ地で簡単に調理できるので、忙しい年末にぴったりです。
まとめ
大晦日の年越しキャンプでは、簡単で子供でも食べやすいキャンプ飯を準備することが大切です。ホットサンド、カレーライス、焼きマシュマロ、おでんなど、家族全員が楽しめるメニューを用意して、暖かい食事を囲みながら素敵な年越しを迎えましょう。


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